Summer is in full session in Buenos Aires! My favorite part of summer is treating myself to some fantastic Argentinean ice cream. Argentina has great ice-cream shops around every corner–called heladerías. And while it is not exactly cheap, costing upwards of $40 pesos for a cone and $150 pesos for a kilo, it certainly is tasty. Like many things here, the ice cream has an Italian influence, and while it is not gelato, it is creamy and smooth and not too sweet, the perfect way to beat the heat.

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What I love about the ice cream here are the many flavors. The first time I ordered a kilo of ice cream I chose two flavors, dark chocolate (chocolate amargo) and mint chip (menta con granizados). My Argentine friends thought it was strange to only order two flavors. Here it is perfectly normal to order multiple flavors whether it is a tub of ice cream or just a cone. And in this magical land where everybody enjoys ice cream, the stores will deliver to your home. You won’t find a lot of options in the supermarket because most people choose to go to the heladería or have it delivered.

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The most popular flavors here, called sabores or gustos, are dulce de leche. They make every type of dulce de leche ice cream that you can think of: with chocolate chips, with ribbons of dulce de leche, cookie crumbs, almonds, etc. Other popular flavors are passionfruit (maracuyá), raspberry (frambuesa) and sambayón, a flavor based off of an Italian dessert made of egg yolks, sugar and wine. My personal favorites are chocolate suizo, limón and frutos del bosque (a creamy vanilla with pieces of fruit and fruit sauce mixed in). The stores are equipped with chairs to sit and enjoy or buy to-go but expect long lines on a warm Saturday night.

 

Where to go:

Freddo

The most expensive of the stores but it’s a must try. The order comes with waffle cones. Yum!

http://www.freddo.com.ar

 

Volta

Always a good choice.

http://www.unaltravolta.com.ar/

 

Cremolatti

My personal favorite for the best price.

http://cremolatti.com.ar/


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¡El verano ha llegado a Buenos Aires! Mi parte favorita del verano es comprar algunos fantásticos helados argentinos. Argentina tiene muchas heladerías en casi todas las esquinas. Aunque no es muy barato (a veces cuesta $40 pesos por un cono y $150 pesos por kilo) sin duda es riquísimo. Al igual que muchas cosas acá, el helado tiene una influencia italiana y aunque no es gelato, es cremoso y suave y no demasiado dulce, la manera perfecta para combatir el calor.

Lo que me encanta del helado es la variedad de sabores. La primera vez que pedí un kilo de helado eligí dos sabores, chocolate amargo y menta granizada. Mis amigos argentinos pensaban que era extraño sólo pedir dos sabores. Acá es normal pedir varios sabores, ya sea un pote de helado o simplemente un cono. Y en esta tierra mágica donde toda la gente disfruta los helados, las tiendas los llevarán a su casa. No encontrarás un montón de opciones en el supermercado porque la gente suele ir a la heladería o pedir a domicilio.

Los sabores más populares son los dulces de leches. Se hacen todo tipo de dulce de leche helado que se puede imaginar: con chips de chocolate, con salsa de dulce de leche, migas de galletas, almendras, coco, etc. Otros sabores populares son maracuyá, frambuesa y sambayón, un sabor inspirado en un postre italiano hecho con yemas de huevo, azúcar y vino. Mis favoritos son el chocolate suizo, limón y frutos del bosque (una crema de vainilla con trozos de frutas y salsa de frutas mezclados). Las tiendas están equipadas con sillas para sentarse y disfrutar o comprar para llevar, pero se esperan largas filas en una cálida noche de sábado.

Dónde ir:

Freddo

La opción más cara pero definitivamente hay que probarla. Los pedidos vienen con conos. Yum!

http://www.freddo.com.ar

Volta

Siempre es una buena elección.

http://www.unaltravolta.com.ar/

Cremolatti

Personalmente, mi favorito con un buen precio.

http://cremolatti.com.ar/